Iceberg
Micologico
Il fungo che raccogliamo è
semplicemente un frutto o forse è meglio dire un fiore di un organismo molto più
grande che noi non vediamo e che vive sottoterra. Una Armillaria degli Stati
Uniti, si sviluppa in circa 300 ha di terreno, si stima che pesi migliaia di
tonnellate e abbia un’età di circa 1200 anni.